Il Sigep 2012: un successo in tutti i sensi

News Del 26-01-2012

Numeri a dir poco spettacolari per il Sigep di quest'anno, per l'edizione 2012. Le presenze rilevate epr quest'ultima edizione ammontano a 120.000 presenze. Insomma, il Sigep 2012 supera se stesso, la 33esima edizione del salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazioni artigianali, che è terminata ieri alla fiera di Rimini, ha messo insieme 122.697 presenze nei cinque giorni della manifestazione, con un incremento del 15% rispetto all'anno 2011. La conferma del successo della manifestazione è anche testimoniata dal fatto della massiccia presenza di operatori provenienti dall'estero che quest' anno salgono a 23.854, con un aumento rispetto all'anno scorso del 21%.
Secondo il presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni, "Sono state mantenute tutte le promesse, infatti è stato allestito un Sigep capace di coniugare alla perfezione il suo ruolo storico di fiera d'affari e di palcoscenico di grandi eventi mondiali. Con queste importanti premesse, ci accingiamo a compiere un lavoro che mira a sviluppare ulteriormente la presenza del Sigep nei mercati internazionali.".
La formula del Sigep ha trovato in questa manifestazione ulteriori verifiche: da una parte l'expo con 90.000 mq e 850 imprese business oriented, che hanno generato migliaia di incontri di affari, dall'altra parte i grandi eventi come la coppa del mondo della gelateria, Pastry quenn, il Gran Galà della pasticceria, e Sigep Bread  Cup, con nazioni provenienti dai cinque continenti e un centinaio di squadre a contendersi i vari titoli. Insomma, come si dice in Romagna, il Sigep di quest'anno è stato il trionfo e l'apoteosi della "luviria".

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