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Piazzetta delle Conserve

Luogo caratteristico e importante a Cesenatico è la Piazzetta delle Conserve.

Grazie ad interventi di restauro avviati ancora nel 1980, possiamo ritrovare ancora oggi una realtà urbanistica di questa piazza che risale al più lontano '500.

Già da allora infatti, su tutta la costa adriatica, sorgevano le conserve o ghiacciaie, grandi strutture che venivano utilizzate per la conservazione del pesce, utile quindi nella vita economica e marittima della città. Il mercato del pesce era talmente importante che giunti al XIX secolo si può contare la presenza di una ventina di conserve.

Queste sono strutture ampie 8 metri di diametro e profonde circa 6 metri. Fuoriescono dal suolo per circa un metro con un parapetto circolare, di massiccia costruzione grazie a mattoni e isolate da paglia e sabbia, talvolta provviste di porte per non permettere al calore di fare il suo ingresso.

Le derrate alimentari venivano messe accuratamente all'interno e tra uno strato e l'altro veniva disposto del ghiaccio o neve, provenienti dalle colline limitrofe, a scopo di mantenimento grazie al congelamento del medesimo.

Alcune di queste erano destinate alla conservazione del ghiaccio per permettere ai pescatori di raccoglierlo e poter mantenere sulle proprie barche il pesce appena pescato. Oggi, di queste costruzioni a Cesenatico ne rimangono solo tre, una delle quali è coperta.

Conservata nel centro storico, la Piazzetta delle Conserve è ancora oggi importante.

Come in antichità infatti, ogni mattina il Mercatino dei Produttori Agricoli mette a disposizione i prodotti direttamente raccolti dalle campagne circostanti.

In estate viene ospitato il Mercatino delle Pulci con l'artigianato artistico.

Ogni lunedì sera la piazza diventa un teatro, animato dalla musica classica.

Per concludere, nel periodo Natalizio, le luci del suggestivo Presepe a grandezza naturale, colorano questo cimelio di antichità.  

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